#墨西哥酪梨醬冷麵 ＃影片食譜
超營養的酪梨，吃法也超多！除了切片沾醬油、打牛奶，跟著影片做成這款墨西哥風味抹醬，沾麵包、搭做成冷麵都好用！
🥑 墨西哥酪梨醬 #免開火
【材料】
一個酪梨，去皮去核
半個洋蔥，切細末
半個檸檬，擠汁
5-6顆小番茄，切對半
1-2株香菜，切碎
1-2粒蒜、磨泥
½小匙鹽
【作法】
只需要把以上材料攪拌均勻，墨西哥風味的酪梨抹醬就完成了！
🍜紅藜Q彈純米麵 #無麩質
【作法】
❶ 把水煮沸後放入麵條，確保水蓋過麵體後，將麵條攪拌散開，以中火煮約10-12分鐘
❷ 麵條煮好撈起，放入冰水冰鎮，更能增加Ｑ彈口感
❸ 拌入做好的墨西哥酪梨醬，就大功告成囉！
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